Картофель по большей части представляет собой крахмал, являющийся по сути той же глюкозой, но молекулы которой сцеплены несколько иным образом. Крахмал может преобразовываться в простые сахара только под воздействием определённых ферментов, которые есть в кожуре картофеля и в тонком поверхностном слое непосредственно под кожицей клубня.

Православное общественное движение "Божья Воля" произвела пикетирование московского офиса компании Nestlé. Компания Nestlé сотрудничает с Senomyx, которая в процессе производства для своих партнеров-производителей продуктов разрабатывает вкусовые усилители, полученные из абортированных младенцев (HEK-293 – клеточная линия, получаемая из почек человеческого эмбриона).

Данная статья поможет понять почему с утра так тяжело встать.

Как правильно питаться, чтобы добиться максимальной пользы от тренировки? Важно понимать, что правильное питание необходимо как до, так и после занятий спортом.

Одно простое правило вам стоит запомнить раз и навсегда, если вы решили худеть, держать себя в форме или попросту переметнулись на сторону поборников здорового образа жизни и правильного питания: быстрые углеводы усваиваются почти сразу же и дают лишь временное ощущение сытости, медленные углеводы дают вам силы надолго, и потому аппетит после трапезы с их включением придет самое скорое через несколько часов.

Вот уже год как я держу собаку. При этом пес сидит у меня на вегетарианской диете. Для всех, кому интересно что ест овчарка - вегетарианец эта статья.

Привычное всем "сбалансированное" питание погрузило нас в режим, где болезнь стала нормой, а врачи давно не видели поистине здоровых пациентов.

Этот фильм поможет нам лишний раз задуматься о вреде мясоедения.

В этой статье мы рассмотрим для чего нужна акклиматизация продуктов и как её проводить

В этой статье мы раскроем процесс рафинирования и его влияние на пищевые продукты питания.

В документальном фильме «Осознавая связь» люди совершенно разных занятий — из области фермерства, спорта, кулинарии, политики, литературы, медицины, материнства — рассказывают о захватывающем образе жизни, где питание здоровой и вкусной пищей сочетается с решением мировых проблем, с которыми сталкивается сегодня человечество.

Вегетарианский образ жизни окутан множеством самых разнообразных мифов. Эксперт проекта iКЛАСС! Ольга Жалевич попробовала разобраться с самыми распространенными иллюзиями и заблуждениями о вегетарианстве и мясоедении и предоставить читателям нашего сайта краткий отчет на эту тему.